miércoles, 20 de enero de 2016

POLLO AL CHILINDRON OLLA GM







MANERA TRADICIONAL  AQUÍ
CON THERMOMIX PINCHAR  AQUÍ

INGREDIENTES


50 grs de aceite
3 dientes de ajo
150 de pimiento verde
150 de pimiento rojo
150 de cebolla
1 Kg de pollo troceado
trocitos de jamón
200 de tomate frito 

50 gr agua
200 gr vino blanco
pastilla de caldo
pimienta
nuez moscada

PREPARACIÓN



 Poner el aceite en la cubeta y en menú freír dorar el pollo y reservar.
Agregar las verduras y pochar unos minutos, seguidamente agregar el tomate seguir sofriendo un poco más.

Se añade el pollo y el jamón, vino, agua, pastilla, pimienta y nuez y cocer todo menú guiso-media presión-130º-25m
Sacar  a una fuente y disfrutar!!!!!

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