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jueves, 28 de mayo de 2026

PECHUGAS A LA FLORENTINA






INGREDIENTES

 6 pechugas de pollo

sal

pimienta

mantequilla o aceite

2 dientes de ajo

 1 bolsita de espinacas frescas

1 vasito caldo de carne

1 brick de nata de cocinar

queso parmesano


PREPARACIÓN

En una sartén poner la mantequilla y en ella freir las pechugas salpimentadas y reservar.

Añadir a la sartén los ajos en láminas y dorar un poco, seguidamente añadir el caldo, nata y queso dejar 2-3m y agregar las espinacas dejar cocer hasta que reduzcan un poco y seguidamente las pechugas para que todo cueza un poquito hasta que reduzca al gusto.


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