En mi casa la pasta vuela, mi hijo es de los que estaría comiendo pasta todos los días. Hoy nos apetecía y aquí os dejo la receta. Una comida muy sana y preparada en un momento. Espero que os guste.
INGREDIENTES
300gr espirales de colores
chorrito de aceite
sal
1 lata de olivas sin hueso
2 latas de atún
puñadito de langostinos cocidos
2 huevos cocidos
1/4 pimiento rojo
medio pimiento verde
vinagre de módena
PREPARACIÓN
En el vaso pondremos 1litro y medio de agua y programaremos 12m/100º/vel.1.
Cuando veamos que la luz roja llega a los 100º echar por el bocal un chorrito de aceite y sal y dejar acabar el tiempo.
Agregar la pasta y volver a programar 10m/100º/giro/cuchara
Escurrir la pasta y poner en un bol.
Picar los pimientos en 5seg7vel.4 agregar un poquito de vinagre y de aceite y mezclar unos segundos en velocidad 3. Añadir al bol de la pasta el atún, huevos picados, olivas, langostinos y la vinagreta.
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