HERVIDO VALENCIANO

Un plato que aquí en Valencia nos gusta mucho, muy rápido de preparar y  con ingredientes muy fáciles .Aquí lo solemos aliñar con sal, aceite y vinagre. Como primer plato es estupendo y muy sano.


INGREDIENTES

-Patatas
-Cebolla
-Judías verdes
-Zanahoria
-Agua
-Sal
-Aceite
-Vinagre

PREPARACION

-Poner en el vaso 1 litro de agua con sal.
-En el cestillo colocaremos la patata y la zanahoria troceada.
-Poner en el varoma las judías y la cebolla y colocarlo en su posición.
-Programar 45m/varoma/veloc.2.
-Pasado este tiempo sacar a un plato y aliñar con aceite y vinagre.