domingo, 25 de mayo de 2014

ESPAGUETIS CON GAMBAS Y MEJILLONES GM







MANERA TRADICIONA PINCHA   AQUI


INGREDIENTES

- 1 litro de agua caliente
- aceite
- sal
- 2 dientes de ajo
- 2 cdas.de tomate
- mejillones
- gambas peladas
- perejil picado
- 100gr vino blanco

PREPARACIÓN

-En la cubeta ponemos el agua con un chorrito de aceite,sal y los espaguetis cortados por la mitad remover todo válvula cerrada-menú guiso-media presión-130º-5m.Sacar y escurrir
-Ponemos un poco de aceite y los ajos en laminas y en menú freír los sofreirmos hasta que empiecen a tomar color,agregamos el tomate, gambas y mejillones y el vino válvula cerrada-menú guiso-media presión-120º-5m.
-Se añade la pasta y servir con perejil picado.

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